Tarte au chocolat & caramel beurre salé

Après la légèreté du fraisier, un peu de rondeur tout chocolat ! La tarte au chocolat est un classique du dessert rapide à faire et qui fait toujours son effet auprès des invités. Mais cette fois, j’avais envie d’associer chocolat et caramel, au beurre salé bien entendu ! Pâte sablée, fine couche de caramel salé et une, plus généreuse, de ganache au chocolat, rien de plus simple pour réaliser cette tarte.
Tarte choco

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Caramel au beurre salé maison

En coulis pour accompagner vos desserts? En ganache pour sublimer vos macarons? Ou simplement en pâte à tartiner pour ensoleiller vos petits déjeuners? Le caramel au beurre salé est une gourmandise très simple à réaliser et qui se conserve très bien. De quoi ravir vos invités même de dernière minute.

Caramelbeurresalé

 

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