Gâteau magique à la vanille

Avec une préparation unique : obtenez un flan, une crème pâtissière et une génoise ! C’est là toute la « magie » du gâteau magique ! Voici une recette d’une simplicité extrême qui vous permettra d’épater la galerie avec très peu d’huile de coude… Grâce à une préparation hétérogène et une cuisson lente, vous obtiendrez un gâteau alliant 3 couches : moelleux, crémeux et onctueux. Un gâteau s’accordant parfaitement à l’heure du thé et aux multiples variantes. Commençons par le gâteau magique à la vanille.

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Poire pochée à la vanille sur son palet breton

Quelques poires qui s’abîment dans votre corbeille de fruits? Ne les jeter surtout pas! Cette recette est une revisite de la tartelette aux poires. Celles-ci vont être pochées dans un sirop à la vanille pour une texture ultra fondante. Contrastée avec le croquant du sablé breton en guise de fond de tarte. Allez on s’y met!

Poire pochée et sablé breton

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