Gâteau magique à la vanille

Avec une préparation unique : obtenez un flan, une crème pâtissière et une génoise ! C’est là toute la « magie » du gâteau magique ! Voici une recette d’une simplicité extrême qui vous permettra d’épater la galerie avec très peu d’huile de coude… Grâce à une préparation hétérogène et une cuisson lente, vous obtiendrez un gâteau alliant 3 couches : moelleux, crémeux et onctueux. Un gâteau s’accordant parfaitement à l’heure du thé et aux multiples variantes. Commençons par le gâteau magique à la vanille.

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Mi-cake mi-tatin à la banane et pointe de cannelle

Vous avez oublié vos bananes au fond de la corbeille de fruits ? Vous n’avez aucune envie de faire un énième « bananes flambées » ou « samoussa choco – banane » pour ne pas les jeter ? Voilà de quoi vous changer les papilles : un cake tatin à la banane. Un cake ultra moelleux coiffé de bananes caramélisées façon tarte tatin pour la gourmandise.

2015-01-26 18.08.50

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